Подробное описание вакансии

Обязанности

1) Приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным в дошкольной образовательной организации. 2) Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

Требования к соискателю

1) Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ, 2) Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения в соответствии с утвержденным меню 3) Повар ДОУ должен осуществлять:, маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;, выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. График сменности: 1-я смена - с 6.00 по 13.12 часов 2-я смена - с 11.48 по 19.00 часов