Правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, санитарно-гигиенические требования. Санитарную обработку посуды. Ежедневно следит за чистотой помещений ( холодного цеха, мясо-рыбного цеха, горячего цеха, помещения моечной (для посуды)) и соответствующего инвентаря и оборудования в данных цехах. Первичную обработку овощей и фруктов. Прохождение личного медицинского осмотра 1 раз в год согласно графику. Своевременный вынос инвентаря из горячего цеха (пустые банки и т.д.) и правильную его расстановку
равила личной гигиены, следит за своим внешним видом. Нормы этики в общении с коллегами.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.