Подробное описание вакансии

Обязанности

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования к соискателю

ответственный, коммуникабельный