Подробное описание вакансии

Обязанности

Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблоке учреждения. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов. Внедрение принципов рационального питания с учетом норм физиологических потребностей и биологических свойств пищевых продуктов. Пропаганда здорового образа жизни. Осуществление контроля выполнения правил личной гигиены работниками кухни, своевременности прохождения профилактических медицинских осмотров, оказание первой медицинской помощи при несчастных случаях в учреждении. Консультативно-просветительская деятельность с обслуживающим персоналом учреждения по вопросам здорового питания, формированию здорового образа жизни воспитанников. Ведение документации в течении рабочего времени в соответствии с утвержденной номенклатурой

Требования к соискателю

Исполнительность, добросовестное исполнение должностных обязанностей. Наличие Справки о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования.