Подробное описание вакансии

Обязанности

Подготовка ингредиентов . Мытьё и очистка овощей и фруктов, нарезка мяса, рыбы и птицы, измерение и взвешивание продуктов для точного соответствия рецептам, приготовление маринадов и соусов. Поддержание порядка и чистоты . Регулярная уборка рабочего места, удаление пищевых отходов и мусора, мытьё и дезинфекция поверхностей, на которых происходит обработка продуктов, слежение за чистотой кухонного инвентаря и оборудования. Взаимодействие с командой . Следование указаниям и рецептам главного повара, поддержание эффективной коммуникации на кухне, помощь в контроле запасов продуктов и сообщение о необходимости их пополнения.

Требования к соискателю

дисциплинированность ответственность мед. книжка