Подробное описание вакансии

Обязанности

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов должен знать: а) специальные (профессиональные) знания: принцип действия обслуживаемого оборудования; режимы варки, обжарки, копчения колбасных изделий; ассортимент вырабатываемых мясопродуктов; правила загрузки и выгрузки колбасных изделий; б) общие знания работника организации: правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, правила пользования средствами индивидуальной защиты; требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте; виды брака и способы его предупреждения и устранения; производственную сигнализацию.

Требования к соискателю

Спец.профессиональное образование.