Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке столовой, в складских помещениях. Доставляет овощи, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье. Накрывает обеденные столы согласно меню: установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, первых и вторых блюд.
Должен знать: наименование столовой и кухонной посуды, инвентаря, и их назначение; правила и способы вскрытия тары; правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.