Подробное описание вакансии

Обязанности

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Работает под руководством шеф-повара, повара. Чистит овощи и следит за чистотой картофелечистки, кухонного инвентаря и утвари, отвечает за маркировку кухонного инвентаря. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами. Выносит очистки и отходы.

Требования к соискателю

коммуникабельность, умение работать в команде, дисциплинированность