Подробное описание вакансии

Обязанности

- подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы; - приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы; - приготовление каш и гарниров из круп; - приготовление блюд из рыбы; - приготовление блюд из мяса и мясных продуктов; - приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий; - приготовление горячих напитков; - приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд; - порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий; - прием и оформление платежей за блюда, напитки и кулинарных изделий; - упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос; - готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам

Требования к соискателю

- опыт не менее 1 года; - наличие медицинской книжки