Подробное описание вакансии

Обязанности

Контроль правильности хранения продуктов питания, подсчет химического состава, энергетической ценности и стоимости рационов, контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд, бракераж готовой продукции и снятие пробы пищи, организация витаминизации блюд, контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, посуды и инвентаря.

Требования к соискателю

Ответственность, коммуникабельность, внимательность. Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело". Наличие справки о наличии (отсутствии) судимости, аккредитации по профессии.