Готовить опару и тесто по установленным рецептурам Формовать изделия вручную или на оборудовании Выпекать продукцию в печах Контролировать качество готовых изделий Обслуживать технологическое оборудование Вести учёт расхода сырья и готовой продукции Соблюдать санитарные нормы
Знание технологии приготовления различных видов теста Умение определять готовность теста Знание норм расхода сырья Знание видов технологического оборудования

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.