Подробное описание вакансии

Обязанности

Уборка пищеблока/кухни. Сбор пищевых отходов Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН). Соблюдение пожарной безопасности Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов. Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры. Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования Чистка/доочистка овощей. Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя. Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок.

Требования к соискателю

медицинскую книжку с пройденными осмотрами и вакцинацией, знание санитарных норм, правил охраны труда и пожарной безопасности, а также умение работать с кухонным оборудованием и соблюдать гигиену на рабочем месте. Важны также физическая выносливость, аккуратность, чистоплотность и умение работать в команде.