Подробное описание вакансии

Обязанности

Выполнение медицинских назначений врача-педиатра, медицинское сопровождение заболевших детей в изоляторе (соблюдение режимных моментов, выполнение лечебных процедур). Сопровождение детей в медицинские учреждения, посещение заболевших детей в больнице. Текущий медицинский контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического, гигиенического режима в детском доме. Выявление заболевших детей, оказание экстренной доврачебной помощи. Контроль за посещением детей родственниками, за состоянием детей, пришедших из семей. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока . Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд.

Требования к соискателю

- Диетсестра должна уметь составлять меню, оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд, соблюдать принципы рационального и лечебного питания, разнообразить питание детей за счёт ассортимента блюд и другое.