Подробное описание вакансии

Обязанности

Выполнять сменные задания (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции) в строгом соответствии с рецептурой или технологической картой, соблюдая технологию приготовления, нормы расхода сырья и режимы приготовления, способы. Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Требования к соискателю

Должен уметь готовить различные блюда, соблюдать рецептуры, контролировать качество продуктов и готовых блюд. Должен быть внимательным и аккуратным при работе с продуктами и кухонным оборудованием. Работа повара требует физической выносливости, поскольку он может быть занят в течение длительного времени и выполнять физически тяжелые работы. Без вредных привычек.Опыт работы приветствуется.