Подробное описание вакансии

Обязанности

Работать в строгом соответствии с требованиями санитарного режима на пищеблоке. Мыть оборудование, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, шкафы, стеллажи, раковины согласно санитарным нормам в цехах. Чистить и дезинфицировать ванны моечные, раковины, туалеты, технологическое оборудование. Убирать подсобные помещения, цеха пищеблока. Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. Вести простые процессы первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов (чистка картофеля, овощей, зелени, и плодов на машине или вручную). Доставлять полуфабрикаты и сырье в цеха, открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечивать сохранность в них продукции, выгружать продукты из тары. Оказывать помощь поварам в подготовке сырья.

Требования к соискателю

Ответственность, аккуратность.