Подробное описание вакансии

Обязанности

- Организация и проведение банкетов, мероприятий и праздников; - Оформление зала, барных стоек и столов в соответствии с корпоративными стандартами; - Контроль качества и своевременности подачи блюд, а также соблюдения сроков годности продуктов; - Проведение инвентаризации и контроль за наличием необходимых товаров; - Работа с документацией: меню, прейскуранты, сертификаты, лицензии и разрешения; - Прием заказов, обслуживание гостей в зале, поддержка официантов; - Решение вопросов и претензий клиентов, обеспечение высокого уровня сервиса; - Контроль соблюдения персоналом норм охраны труда и техники безопасности; - Работа с кассой и ведение кассовой отчетности.

Требования к соискателю

- Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере обслуживания приветствуется; - Навыки организации мероприятий и работы с документами; - Умение работать в команде и находить подход к клиентам; - Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость; - Готовность к активной работе и обучению.