Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовлени пищи для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Строгое соблюдение положений должностной инструкции, инструкций по охране труда при выполнении работ, инструкции о мерах пожарной безопасности на пищеблоке школы. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём.

Требования к соискателю

Знания: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность столовой общеобразовательного учреждения, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учёта и составления товарных отчётов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий и другие.