Подробное описание вакансии

Обязанности

- Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. - Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. - Мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. - Приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности. - Сортировка и вынос мусора. - Ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки. - Сообщение о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. - Соблюдение правил личной гигиены, контроль температурного режима хранения продуктов, дезинфекция рабочих поверхностей между операциями с разными видами продуктов.

Требования к соискателю

Справка из МВД