Старший повар
3
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ "БОРИСОВСКИЙ"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- Дата обновления: 28.11.2025
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
1.Организация и контроль деятельности поваров, пекарей и кухонных рабочих. 2.Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 3.Участие в подготовке технических заданий для закупочной деятельности отдела питания.
Требования к соискателю
знания стандартов и технических условий на продукты, сырье, полуфабрикаты; порядка составления меню; организации и технологии производства; основы рационального и диетического питания
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны