- Осуществляет контроль за работой пищеблока. - Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в сообтветствии с картотекой блюд. - Осуществляет контроль за правильность закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы). - Осуществляет контроль за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
ответственность

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.