Подробное описание вакансии

Обязанности

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятым в организации.

Требования к соискателю

На должность повара принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие соответствующую квалификацию или соответствующие курсы по специальному поварскому образованию. Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. Повар должен знать основы и значение питания детей дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения. Повар обязан соблюдать технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов. Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. Повар несет ответственность за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу на группы в соответствии с графиком выдачи.