Подробное описание вакансии

Обязанности

- доставка полуфабрикатов и сырья на кухне; - сбор и утилизация пищевых отходов; - выполнение работ по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; - содержание в чистоте ванн для мытья бачков, стеллажей для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря; - очистка мусоросборников, их дезинфекция, сбор и вынос мусора; - уборка закрепленных помещений пищеблока (удаление пыли, мытье полов, стен, оконных рам и стекол, шкафов, стеллажей); - несет материальную ответственность за материальные ценности (посуду, оборудование, инвентарь, инструменты) на кухне; - Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены;

Требования к соискателю

ответственность, дисциплинированность