Подробное описание вакансии

Парк-Отель Воздвиженское новый современный загородный парк-отель, расположенный на юге Подмосковья , в лесном массиве, на территории дворянской усадьбы Xviii века.

В связи с расширением штата в нашу команду требуется пекарь-кондитер.

Условия: Предоставляем бесплатное проживание и питание;

Официальная заработная плата от 3500 руб. за смену на руки, выплачивается 2 раза в месяц, Ежемесячные премии по итогам работы;

Оплата отпусков и больничных;

Оформление по Тк Рф;

График работы сменный 2/2, 5/2, возможна работа вахтой;

Помощь в оформлении медицинской книжки.

Обязанности: Выпечка бисквитов и коржей для пирожных и тортов, выпечка пирогов для шведской линии, сборка муссовых тортов и пирожных;

Работа по технологическим картам и через весы;

Контроль качества приготовленной продукции;

Соблюдение чистоты на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.

Приготовление различных видов теста , умение работать с ним;

Формовка, расстойка и выпечка мелкоштучки из сдобного теста, умение выпекать пироги с начинками и без, кексов и мафинов, приготовление заготовок;

Требования: Знание технологии приготовления ассортимента кондитерских изделий;

Умение работать с весами;

Высокая работоспособность, коммуникабельность, умение работать в команде и с большими объёмами, ответственное отношение к работе.

Требуется пекарь-кондитер

Кондитер, повар, пекарь, пекарь-кондитер

Требования к соискателю

образование: любое
опыт работы: от 1 года