Подробное описание вакансии
- Обязанности:
- Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика;
- Контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд;
- Обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов Компании;
- Учет и сохранение мат. ценностей;
- Соблюдение требований законодательства Рф, регулирующего работу ресторана;
- Соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.
Требования:
- Опыт работы в сетевых ресторанах желателен на аналогичной позиции от 1 года;
- Образование не ниже средне-специального, профильное как преимущество;
- Лидерские качества: активность, нацеленность на результат, мотивация команды на выполнение поставленных задач и достижение цели;
- Знание технологического оборудования;
- Уверенный пользователь Пк;
- Знание компьютерных программ: Word, Excel, T-Keeper, R-Keeper, 1С;
Условия:
- Оформление по Тк Рф, оплачиваемые отпуск и больничный;
- График работы 2/2 по 12 часов, возможен плавающий график;
- Стабильные выплаты заработной платы (уровень заработной платы обсуждается на собеседовании);
- Возможность карьерного развития и финансового роста.
Требуется менеджер в ресторан
Администратор, менеджер ресторана, администратор ресторана, restaurant manager
Требования к соискателю
образование: среднее профессиональное
опыт работы: от 1 года