Подробное описание вакансии

Обязанности

- Организация работы кафе на высшем уровне - Подбор, обучение и мотивация персонала, ведение графиков работы - Планирование продуктов и их поставка, работа с контрагентами - Разработка меню и ценовой политики - Приветствие гостей, помощь в выборе блюд, обработка заказов и урегулирование возможных конфликтов - Контроль соблюдение рабочих стандартов и норм гигиены - Организация подготовки зала и кухни для встречи гостей

Требования к соискателю

- Имеете опыт работы в ресторанной сфере, на руководящей должности от 1 года - Обладаете следующими качествами: многозадачность, гибкость и адаптивность к изменяющимся условиям - Имеете навыки формирования и развития команды - Умеете управлять конфликтами