Должностные обязанности повара включают приготовление блюд по технологическим картам, подготовку ингредиентов, соблюдение санитарных норм (СанПиН), поддержание чистоты на рабочем месте и контроль качества продуктов. Повар отвечает за вкусовые качества, порционирование и оформление блюд, а также за участие в инвентаризациях и составление заявок на закупку сырья
Требования к повару включают профильное образование (среднее профессиональное), наличие медкнижки, знание санитарных норм (СанПиН) и технологий приготовления блюд. Необходимы навыки работы с оборудованием, умение соблюдать рецептуру, поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде. Обязательна аккуратность, ответственность и хорошая физическая выносливость

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.