Подробное описание вакансии

Обязанности

Анализ условий хранения (температура, влажность, вентиляция, освещение, санитарные условия) и их соответствие требованиям ГОСТ, ТУ и стандартам качества. Разработка схем размещения запасов, оптимизация использования складских площадей и ритейла сырья. Контроль за соблюдением режимов хранения, терминами годности и клеймованием продукции. Анализ потерь, списаний и причин порчи сырья; разработка мероприятий по предупреждению повторения ситуаций.

Требования к соискателю

Высшее образование: технолог, инженер по хранению сырья, технолог пищевого/химического производства, логистика или смежные направления. Опыт работы на аналогичной должности от 1 3 лет.