Подробное описание вакансии

Обязанности

Обязанности повара в детском саду (ДОУ) включают приготовление блюд по меню-раскладке, соблюдение строгих норм СанПиН, технологии приготовления (без острых специй, контроль веса) и правил гигиены. Повар обязан принимать продукты, отбирать суточные пробы, хранить кухонный инвентарь по маркировке и обеспечивать безопасность питания детей.

Требования к соискателю

Наличие личной медицинской книжки,мение работать с технологическими картами и соблюдать рецептуру, соблюдение требований СанПиН, соблюдать правила эксплуатации кухонного оборудования. Личные качества: аккуратность, дисциплинированность, исполнительность, ответственность (работа с детьми), коммуникабельность, умение работать в коллективе. Приветствуется специальное образование или курсы повара.