Рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи, сроки и условия хранения блюд, виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, круп, макаронных изделий, творога, яиц, полуфабрикаты, из котлетной массы, теста, концентратов и других продуктов: признаки и органопептические методы определения их доброкачественности.
Приветствуется наличие опыта работы по специальности "повар".

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.