Подробное описание вакансии

Обязанности

1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляяет контроль работы пищеблока. 3. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона. 4. Ежедневно подготавливает при участии повара, кладовщика меню-раскладку. 5. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов. 6. Осуществляет контроль и ведет отчетную документацию о посещаемости детей для представления в централизованную бухгалтерию.

Требования к соискателю

Ответственнность, дисциплинированность. Наличие справки о несудимости. Диплом подтверждающий квалификацию.