Подробное описание вакансии

Обязанности

организовывать приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность; осуществлять разгрузку, взвешивание и свёрку с накладными, доставку грузов на места хранения; сохранять документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции; контролировать выполнение разгрузочных работ при приёме продуктов и сырья; обеспечивать хранение продуктов питания согласно существующим нормам; следить за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании; следить за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; следить за санитарным состоянием кладовых, обеспечивать соблюдение чистоты и порядка на своём рабочем месте.

Требования к соискателю

приёмка и хранение продуктов питания в кладовых; создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов; учёт наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчётной документации по их движению; организация правильной выдачи продуктов питания, соблюдение сроков реализации.