Подробное описание вакансии

Обязанности

Кухонный рабочий должен: Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой. - Подготавливать сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки. - Транспортировать тару, продукты, сырье, посуду по кухне. - Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. - Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. - Собирать и утилизировать отходы в специальные контейнеры для отходов. - Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место. - Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

Требования к соискателю

Осуществлять деятельность в соответствии с должностной инструкцией кухонного рабочего, разработанной в соответствии с Единым квалификационным справочником.