Подробное описание вакансии

Обязанности

Приёмка и хранение продуктов питания . Кладовщик организует приёмку продуктов и продовольственного сырья, осуществляет их разгрузку, взвешивание и доставку на места хранения. Он сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции. Создание условий для безопасного хранения и сохранности продуктов . Кладовщик обеспечивает места для складирования, следит за влажностным режимом и другими техническими условиями хранения продуктов. Он контролирует температурные показатели в кладовой и холодильном оборудовании, проверяет правильное хранение скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения. Учёт наличия продуктов и ведение отчётной документации . Кладовщик ведёт учёт поступления и выдачи продуктов питания, готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся продуктов от установленной нормы запаса. Он оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчёты, отражающие движение продуктов питания. Организация выдачи продуктов и соблюдение сроков реализации . Кладовщик выдаёт продукты по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись. Он вносит соответствующие записи по выдаче продуктов питания в систему учёта, контролирует выполнение погрузочных работ при отпуске продуктов и сырья. Контроль за наличием сопроводительной документации . Кладовщик следит за наличием сертификатов качества, сертификатов соответствия, ветеринарных удостоверений к получаемым продуктам.

Требования к соискателю

Пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.