Подробное описание вакансии

Обязанности

Официант обязан: 1. Сервировать столы 2. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения 3. Оказывать по просьбе отдыхающих помощь в разрешении возникшей проблемы, входящих в их компетенцию. 4. Оформлять зал и сервировать столы, соответственно праздничным и текущим событиям 5. Содержать свое рабочее место и зал для отдыхающих в полном порядке и чистоте, в соответствии с санитарными правилами и нормами. 6. Проводить ежемесячный переучет посуды 7. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка курорта. 8. Быть одетым в форменную одежду. 9. Проявлять творческий подход к своим непосредственным обязанностям, стараться быть полезным санаторию в его текущей хозяйственной деятельности. Проявлять разумную конструктивную инициативу. 10. Проводить уборку столов и сдавать использованную посуду, приборы в моечный цех.

Требования к соискателю

Официант должен знать и строго соблюдать: 1. Приказы и распоряжения вышестоящего руководства. 2. Правила внутреннего трудового распорядка. 3. Инструкции по технике безопасности, производственной санитарии и личной гигиене. 4. Виды и правила сервировки стола 5. Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.