Подробное описание вакансии

Обязанности

Помещения пищевого производства: оценка степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке; выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей; подбор инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей; подбор средств индивидуальной защиты (СИЗ) при необходимости; определение рационального и безопасного маршрута движения при выполнении ручной уборки поверхностей; выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности; визуальная оценка качества выполненной ручной уборки поверхностей; выполнение очистки поверхностей от загрязнений, пятен, разводов, не удалённых при проведении уборки.

Требования к соискателю

Помещения пищевого производства . Уборщик обязан учитывать специфику применяемых моющих средств они должны быть безопасны и без резкого запаха, а также легко очищать специфичные для пищевого производства жирные и масляные загрязнения.