Обвальщик мяса
3
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯССПЕЦПРОМ"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- Дата обновления: 04.12.2025
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяса и отправка в холодную камеру. Сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления.
Требования к соискателю
Анатомическое строение и расположение мышечной, жироввой и соединительных таканей тушек птицы. Приемы обвалки тушек птицы. Нормы выхода мяса при обвалки. Аккуратность.
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны