Подробное описание вакансии

Обязанности

Официант должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; технологии сервировки столов; санитарные требования к торговым и производственным помещениям организаций общественного питания, инвентарю, посуде и таре; технологии наставничества и обучения на рабочих местах; правила оформления и передачи заказа на кухню, в бар, буфет

Требования к соискателю

ответственность, коммуникабельность