Подробное описание вакансии

Обязанности

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и меню, контроль качества и безопасности продуктов, соблюдение санитарных норм, правил гигиены и охраны труда, управление запасами продуктов, подготовку и оформление блюд, а также поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и исправности оборудования

Требования к соискателю

среднее профессиональное образование или профессиональное обучение по професси наличие действующей медицинской книжки и прохождение регулярных медицинских осмотров, а также знание правил гигиены, техники безопасности и технологии приготовления блюд по нормам СанПиН