Подробное описание вакансии

Обязанности

приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам; соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья; отпуск готовых блюд с раздачи или на вынос с учётом требований к безопасности продукции; выбор производственного инвентаря и технологического оборудования и безопасное пользование им; соблюдение санитарно-гигиенических требований и требований охраны труда; аккуратное обращение с сырьём в процессе приготовления блюд и экономное его расходование; проведение расчётов с потребителями с использованием различных форм наличной и безналичной оплаты; эстетично и безопасно упаковывание готовых блюд.

Требования к соискателю

Личностные качества:коммуникабельность, дисциплинированность.