Подробное описание вакансии

Обязанности

Контролирует санитарное состояние помещений и участка детского сада. Проводит определение массы тела, антропометрические измерения детей. Контролирует соблюдение санитарного режима по назначению врача, организует мероприятия по закаливанию детей. Обеспечивают организацию оздоровительных мероприятий и осуществляет контроль за соблюдение режима дня, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок детей. Проводит учет отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей. Участвует в педагогических советах, посвященных проблеме физического развития и здоровья детей. Проводит санитарно-просветительскую работу среди работников учреждения и родителей. Осуществляет контроль за своевременным прохождением медицинских осмотров работниками детского сада. Ведет соответствующую медицинскую документацию. Проводит проверку работников пищеблока на гнойничковые заболевания. Осуществляет регулярную связь с ближайшей поликлиникой с целью своевременного ознакомления с эпидемиологической обстановкой в районе. Выполняет обязанности диетсестры: Ежедневно составляет меню-раскладку на основании примерного 10-дневного меню. Контролирует качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации. Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов. Систематически проводит расчет химического состава и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Принимает участие в закладке продуктов на пищеблоке. Ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает для пробы хранение в соответствии с требованиями ЦГСЭН. Следит за состоянием тары для пробы, ее маркировкой. Контролирует соблюдение норм выхода порций. Следит за соблюдением графика получения пищи группами. Ежедневно ведет бракераж сырых продуктов и готовых блюд, сверяет бракераж с меню-раскладкой, набор продуктов по меню с бракеражной тетрадью. Ежедневно ведет табель на питание сотрудников. Контролирует ведение табелей на питание детей по группам. Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию питания в

Требования к соискателю

Владение программами, коммуникабельность, дисциплинированность, аккуратность пунктуальность, знание санитарных норм и правил, соблюдение правил охраны труда.