Подробное описание вакансии

Вакансия компании: Cups

Новая кофейня "Cups" и ресторан The "Mob"

 

Условия:

• График работы: сменный 2 через 2 (с 08 до 20 или с 11 до 23 часов)


• Официальное трудоустройство


• Бесплатное питание


• Заработная плата (4200 руб/смена) + премии

• Профильное образование (Диплом повара)


• Опыт работы в ресторанах от 1 года


• Знание технологии разделки различных видов мяса, рыбы, птицы морепродуктов


• Умение подготавливать полуфабрикаты по технологическим картам


• Опыт работы с оборудованием и кухонной утварью


• Знание правил хранения продуктов


• Ответственность и внимательность к деталям


• Добросовестность, умение быстро и качественно выполнять свою работу

• Разделка и обработка мяса, птицы, рыбы, морепродуктов


• Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам


• Фасовка и маркировка полуфабрикатов


• Контроль за сроками хранения входящего сырья и изготовленных полуфабрикатов


• Поддержание чистоты на рабочем месте

• Питание

Требуется повар-заготовщик

Заготовщик, повар, повар-заготовщик, повар ресторана быстрого питания, повар в ресторан

Требования к соискателю

образование: среднее профессиональное
опыт работы: от 1 года