Подробное описание вакансии

Тануки - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником.

Нас выбирают уже 19 лет, мы двигаемся вперед, учимся у лучших, стремимся, достигаем и гордимся своей яркой и успешной командой.

Команда Тануки в поиске Поваров-наставников японской/паназиатской кухни.

Цели и задачи:

• Адаптация и обучение новых сотрудников операционным процессам в соответствии с программой стажировки;


• Координация сотрудников в процессе обучения;


• Оценка знаний и навыков стажеров по чек-листам;


• Ведение отчетности по результатам обученности новых сотрудников.

• Опыт работы в должности старшего повара/су-шефа не менее года;


• Опыт работы в сетевых проектах (желательно);


• Знание японской и/или паназиатской кухни;


• Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;


• Профильное образование (колледж/техникум);


• Развитые организационные качества, умение работать на результат, ответственность.

• График работы: 5/2, суббота, воскресенье – выходные.


• Оформление по Тк Рф;


• Заработная плата стабильная, без задержек;


• Карьерный рост.

Требуется повар-наставник ресторана тануки

Повар, повар в ресторан

Требования к соискателю

образование: среднее профессиональное
опыт работы: от 1 года