Подробное описание вакансии

В новую кофейню с посадочными местами "Ocoffella" ищем бариста на долгосрочную перспективу, в команде есть шеф-бариста и бариста. Находимся по адресу "Жк Испанские Кварталы, пос. Сосенское, Севильский б-р, д. 3", ближайшее метро «Прокшино»

 

График работы: пн-пт с 08:00 до 21:00, сб-вс с 09:00 до 21:00.

 

Обязанности:

 открытие и закрытие смены (приезжать заранее за 15-20 мин до открытия, закрывать смену после 21:00)

 поддержание помола и работа с оборудованием

 приготовление классических и авторских напитков по Тк

 работа с кассой iiko

 приемка поставок, выкладка товара, проверка на сроки годности

 поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне гостей, уборка столов за гостями

 наличие медкнижки или готовность её сделать

 

Условия:

 выплаты «в белую» (можем договориться как об еженедельных выплатах, так и о 2-3р/мес)

 ставка от 3300р за полную смену, от 3500р после аттестации. Возможен % при достижении ежедневного плана продаж. Все суммы указаны после вычета налога

 в приоритете график работы 2х2, но мы гибкие и готовы рассмотреть различные варианты. График можем пересматривать еженедельно. Возможны полусмены.

 компенсация медкнижки в случае, если вы работаете с нами более 6 мес.

 бесплатные напитки из меню, скидка на витрину 30%

 обучение от шеф-бариста (представитель Московской Школы Бариста), возможность роста

 фартук наш, форма одежды свободная

 кофемашина simonelli appia 2, кофемолка fiorenzato f64e

 

Требования к кандидату:

 умение и желание общаться, располагать к себе гостей и продавать :)

 опыт в сегменте спешалти более 4 мес

 базовый латте-арт

 преимуществом будет работа с альтернативными методами заваривания (фильтр, воронка)

 знание особенностей работы iiko

 пунктуальность, ответственность, внимательность, коммуникабельность, чистоплотность

Требуется бариста

Бариста

Требования к соискателю

образование: любое
опыт работы: Менее года