Подробное описание вакансии

Сеть ресторанов Виват Пицца (Измайлово) приглашает на работу су-шефа

 

 

Обязанности:


- выполнение обязанностей шеф-повара в период его отсутствия; 
- организация работы кухни в полном объеме, постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности;
- ведение первичной отчетной документации;
- проведение инвентаризаций;
- составление графиков работы сотрудников подразделения

Требования:


- опыт работы су-шефом, старшим поваром или бригадиром поваров обязателен, в сетевых ресторанах - будет являться  преимуществом;
- образование профильное (желательно);
- наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить;
- уверенный пользователь Пк

Условия:


- стабильная и своевременная оплата труда (выплаты 2 раза в месяц);
- зарплата 55 тыс.руб.+ премия по итогам работы;
- график работы 5/2 (10ч);
- перспектива профессионального и карьерного роста;
- бесплатное питание и униформа

Требуется су-шеф

Су-шеф, повар

Требования к соискателю

образование: среднее профессиональное
опыт работы: от 1 года