Подробное описание вакансии

Обязанности

бесперебойное функционирование пищеблока детского дома, его оборудования и коммуникаций; поддержание эстетического оформления помещений пищеблока детского дома; питание воспитанников в соответствии с распорядком дня; соблюдение санитарно-гигиенического режима в помещениях пищеблока детского дома; отбор и сохранение суточных проб; своевременную и качественную закладку продуктов; качество приготовленной пищи для воспитанников в соответствии с санитарно-гигиеническими правилами и технологическими нормами; наличие контрольных порций; наличие необходимой столовой и кухонной посуды; сохранность продуктов в соответствии с правилами их хранения; наличие контрольных порций; сохранность продуктов в соответствии с правилами их хранения.

Требования к соискателю

работоспособность .