Подробное описание вакансии

Обязанности

Сервировка столов с учетом стандартов организации питания, заказное меню. Прием, оформление и уточнение заказа потребителей организации питания. Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями. Обслуживание гостей в зале. Замена и сбор использованной посуды и приборов. Обслуживание иностранных граждан.

Требования к соискателю

Официант должен знать: Виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов. Технологии сервировки столов. Правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания потребителей организации питания.Методы подачи блюд в организациях питания.